Appeltaart proteïne fluff

Dit maal een recept voor een heerlijk toetje. Het heeft de smaak van appeltaart, is simpel te bereiden en heeft ook nog eens een prima voedingswaarde terwijl het super vult.

Appeltaart proteïne fluff voedingswaarde:

Kcal: 179
Eiwit: 24.1g
Koolhydraten: 18.3g
Waarvan suiker: 16.7g
Vet: 0.5g
Waarvan verzadigd: 0g

De benodigdheden:

1 Schep vanille micellar casein perfection
100ml Magere melk
1 Grote appel
Kaneel

Bereidingstijd:

Ruim van te voren appel invriezen
+/- 10 minuten

Bereiding:

1. Rasp de appel en doe hem in een vriezer
2. Zodra de geraspte appel bevroren is doe je hem anderhalve minuut in de magnetron zodat hij wat zachter is
3. Meng de caseïne met de melk in een grote kom
4. Voeg de geraspte appel toe
5. Klop het geheel zo’n vijf minuten
6. Voeg eventueel wat kaneel toe tijdens het kloppen

Het resultaat: